@maiha さんがRuby-1.9.1でMongrelをインストールできるようにしてくれました。 修正したバージョンは、以下のコマンドでインストール出来ます。
1 % sudo gem install mongrel --source http://merbi.st
不要になったと思われるfastthread関係のgemへの依存を切っています。
それにしても、Mongrelってメンテナンスされてるのかな。 結構メンテナンスされてるのかどうなのかわからないGemがあって悩みどころですね。