Railsのroutes.rbでNamed Routeを利用するときに、
メソッド名の競合などで通常は使えない名前をどうしても
利用したい場合、以下のように記述することで利用できます。

config/routes.rb

rails>>
map.send :method_missing, :touch, 'foo/:id/touch', :action => 'touch'
<<--

メソッドがすでに定義されているため、method_missing
が呼ばれなくなっている状態を無理やり回避しています。