千代田区麹町3-5-16 サンゴビル1Fにある魚がし日本一に行きました。
何度目かの訪問です。立ち食いのお寿司屋さんです。

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お寿司は二貫ずつの注文になります。

・ホタテ
・穴子
穴子はタレを付けるかどうかを聞かれましたが、これまでは聞かれていませんでした。
安定しておいしいです。

・オーロラサーモン
・とろサーモン
はじめての注文です。
とろサーモンは炙るかどうかを聞かれたのでお願いしました。レモン塩かポン酢かを聞かれたのでレモン塩にしました。
レモンはあまり感じませんでしたが、塩がおいしかったです。とろサーモンはまた食べたいです。

・赤身
おいしいです。

・玉子
わたしはおいしかったですが、同伴者には合わなかったようです。甘目の玉子だと思います。

・煮あさり
煮あさりは以前はタレがついていたと思いますが、それがなかったので少々味気なかったです。残念な変化でした。

・うなぎ
ネタが滑りやすいので注意して食べてくださいと言われました。
普通においしいと思います。

・しめサバ
・こはだ
どちらもはじめてです。
普通でした。

以前は特定の店舗でしかしていなかった、女性のみのサービスデーが麹町店でも導入されたようですが、はっきりとはわかりません（店内にポスターがあったのでたぶん開催されていると思うのですが）。
１０日に１０％オフ、２０日に２０％オフ、３０日に３０パーセントオフというものです。実施されていたらとてもお得だと思います。