麹町からは少し離れますが、九段南4-1-10 １Ｆにあるシェ オリビエに行きました。
フレンチのお店です。
桜が見ごろな頃に行きましたので、予約している方がほとんどでした。
開店直後に行ったので、カウンター席に案内してもらえましたが、以降の予約なしのお客さんは何組も断られていました。
千鳥ヶ淵や靖国神社から近いお店なので特にだったと思いますが、予約して行った方が無難かもしれません。
ランチは、
Ａ、メイン＋前菜もしくはデザート ￥2,350
Ｂ、前菜＋メイン＋デザート＋コーヒー ￥2.850
Ｃ、前菜 + お魚 + メイン + デザート + コーヒー ￥3,990
シェフ・オリビエの『おまかせ』ランチ・コース
アミューズ + 前菜 + お魚 + メイン + デザート + コーヒー ￥6,300
以上がありました。
前菜は、
鴨肉とモリーユ茸入り彩り野菜のテリーヌ パッションフルーツのヴィネグレット
自家製パテ類の盛り合わせ
本日のスープ
ブロッコリーのモワル― カニと海老のジュレ
以上から選びました。
メインは、
タスマニア産サーモンを青菜とハーブの鮮やかなグリーンソースで 野菜入りリゾット添え
これない豚フィル肉のロティ セージ風味 ジャガ芋のピュレ チョリソーとマスタードのジュ
北海道産牛フィレ肉のポワレ 旬の野菜添え 赤ワインソースで（＋1,575円）
以上から選びました。
デザートは、
苺のタルト仕立て ピスタチオアイスクリームと レアチーズケーキ フランボワーズ風味
ヘーゼルナッツのヌラワーズとヴァローナ社２種類のチョコレートを使ったムース ヘーゼルナッツのエスプーマ
シェフおばあちゃんのりんごのタルト 塩キャラメルアイスクリーム添え 本日のシャーベット
デザートの盛り合わせ（＋500円）
以上から選びました。
Ｂを注文しました。
・前菜
鴨肉とモリーユ茸入り彩り野菜のテリーヌ パッションフルーツのヴィネグレット
周りが葉物で包まれていました。少しナイフで切りにくかったです。
パッションフルーツは苦味があります。
・パン
一番はじめの客だったからか、すべてにそうなのかはわかりませんが、ハート型にしてありました。
味の濃いおいしいパンでした。
・メイン
タスマニア産サーモンを青菜とハーブの鮮やかなグリーンソースで 野菜入りリゾット添え
リゾットがとてもおいしかったです。チーズ感はほとんどなく、クリーミーでした。
・チーズ
何種類かのチーズをボードにのせて紹介してくれました。
わたしは食べませんでしたが、同伴者がミモレットとコンテを頼んでいました。
コンテにはブドウのシロップであるブドウのムーが添えられていて、干しイチジクもありました。
特にコンテが気に入ったようでした。
・デザート
苺のタルト仕立て ピスタチオアイスクリームと
タルトというよりもクッキーのようでした。しっとりサクサクです。
ピスタチオアイスクリームは柔らかく、ピスタチオの味がしっかりするものでした。
こちらは同伴者のレアチーズケーキ フランボワーズ風味です。
ホールには女性二人しかいませんでしたが、次々に来るお客にきちんと対応していました。
パンがないかも気にしてくれますし、お水もこまめに入れてもらえました。
チーズを食べるときにはパンがなかったので入れてもらいまいた。
サービス面でも良いお店でした。
