ざっと調べてみた感じでは

• Lift maven2使用。
• Play framework Railsっぽいディレクトリ階層。ちょっとMerb風味。
• Slim3 GAEに特化しているらしい。
• Step Sinatraみたいな感じ （gamiさん、情報thx!）
• Sweet via @maiha
• Slinky Scalazにmergeされたらしい
• Pinky via @maiha
• lib.web (thx @takedasoft)
• WebFlavor (thx @takedasoft)
• Circumflex (thx @tsuka)