紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京　４Ｆにあるトレーダーヴィックスに行きました。
無国籍料理のお店です。

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ランチにはコースの他に、ハンバーガー、カレー、ナシゴレン、ペナン風 海老と肉団子入りヌードルスープ、シンガポール風　焼きビーフン、タイ風　辛口きしめんなどがあります。

パーフェクトバーガー(180g) 本日のスープ付 　¥3,150

こちらをいただきました。

本日のスープは野菜のスープでした。おせんべい的なものが付いてきます。 スープはごく普通の味でした。おいしいのですが、野菜のスープと言われて思い浮かべるそのままの味で驚きはないです。
おせんべい的なものを小さく割ってスープに入れて食べました。

パーフェクトバーガーは、レタス、パテ、チーズ、生の玉ねぎ、トマト、ベーコンが入っていました。

嵩がありますし、袋などはないので半分にしてから食べましたが、レタスがどんどんこぼれていきました。
パテはそれほど肉々しい感じではないですが、しっかり味です。トマトが特においしかったです。生の玉ねぎが結構な量で、苦くて途中で抜いてしまいました。
オニオンリング、ポテトフライ、ピクルスが付いています。ポテトフライが大量にあります。おいしいですが、こちらを優先したらバーガーが食べきれなくなってしまいました。ほんの二口ほどでしたが。
お腹を十分に減らしておくか、たくさん食べられる人でないと完食は難しいかもしれません。
二人で一つのパーフェクトバーガーと軽い食べ物にしてシェアするのも良いかと思います。

食後に紅茶をいただきました。紅茶は普通ですが、コーヒーは泡立っていておいしかったそうです。