といっても、ほぼ全部二つのサイトの記事なんですが、いつもゴソゴソ探すのでまとめることにしました。

※ 要QuartzCore.framework

###Animating Interfaces with Core Animation: Part 1
惑星が軌道にそって動く＋衛星がその周りを回るアプリ

http://nachbaur.com/blog/core-animation-part-1

###Animating Interfaces with Core Animation: Part 2
雲が左から右に流れていくアプリ

http://nachbaur.com/blog/core-animation-part-2

###Animating Interfaces with Core Animation: Part 3
押すとボタンがぶるんと震える(拡大して縮小する)アプリ

http://nachbaur.com/blog/core-animation-part-3

###Animating Interfaces with Core Animation: Part 4
軌跡にそって車を動かすアプリ

http://nachbaur.com/blog/core-animation-part-4

###Core Animation: Paths
軌道に沿って惑星が周り、さらにその軌道字体が3次元で回転するアプリ
(※Macアプリ)

http://watchingapple.com/2008/04/core-animation-paths/

###Core Animation: 3D Perspective
床と壁で3次元ぽく見せるアプリ
(※Macアプリ)

http://watchingapple.com/2008/04/core-animation-3d-perspective/

###Core Animation: Creating a Jack-in-the-box with CAKeyframeAnimation
びっくり箱、Jack in the boxアプリ
(※Macアプリ)

http://watchingapple.com/2008/04/core-animation-creating-a-jack-in-the-box-with-cakeyframeanimation/

###iPhone / iPad アプリのアニメーションをなめらかにするためのポイント3つ
アニメーションのパフォーマンス チューニングについてのポイント

http://blog.fenrir-inc.com/jp/2011/10/ios-animation-tuning.html