ActiveRecordを使っている場合、
YamlDb
を使うと比較的簡単にデータの移行ができるようです。
script/consoleあたりから、

ruby>>
YamlDb.dump "/path/to/data.yml" # dump
YamlDb.load "/path/to/data.yml" # load
<<--

という感じに使えます。structureは作ってくれないので、migrationなどであらかじめ用意しておきます。