merbのsliceをfreezeするには、

   1  % rake slices:<slice_name>:freeze

を実行すればOKです。

これにより、MERB_ROOT（Merbアプリケーションのルートディレクトリ）の下にslicesディレクトリが（無ければ）作成され、その下に <slice_name>というディレクトリが出来ます。 Sliceはその中にfreezeされます。